Salonbeuschel
>60 MIN
Profi-Koch
Austroburger
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die Austroburger (pikante Leberkäsesemmel) die beiden Semmeln aufschneiden.
Den Leberkäse gegebenenfalls noch sanft erhitzen, entweder im Mikrowellenherd oder in einer beschichteten Pfanne mit wenig Wasser hineinlegen. - Die Essiggurkerl der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und auf die Austroburger legen.
- Den Senf auftragen und die obere Semmelhälfte darauf legen.
Tipp
Der Austroburger schmeckt am besten mit selbst gemachtem Senf.
Leberkassemmi geht immer! :) Am liebsten Käseleberkäse, Gurkerl und Estragonsenf. Pikanter Käseleberkäse ist auch gut.
immer wieder gute Jause
hihi, so habe ich eine leberkäs-semmel noch nie betrachtet. austro-sandwich!
ein Rezept für die gute alte Leberkässemmel, hihi Am besten schmeckt das knusprige Endstück und süßer Händlmaier Hausmachersenf obendrauf
Oder Wildleberkäse :)