Wochenplan: 06.05 - 12.05.2024
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Bärlauchkapern
Zubereitung
- Die Bärlauchknospen abspülen und eng geschichtet in 1 bis 2 Gläser abfüllen.
- Den Essig erhitzen, das Salz dazugeben und über die Bärlauchknospen Form. Fest verschließen und die Gläser 10 min auf den Kopf stellen.
- 1 Woche ziehen, folgend sind die Bärlauchkapern zum Verzehr geeignet.
Tipp
Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
