Zucchini-Quiche ohne Boden
Zucchini waschen, Stielansatz entfernen und grob raffeln. Paradeiser in heißem Wasser überbrühen, häuten und halbieren. Eier mit Muskat und Salz
30–60 MIN
Hobby-Koch
Proteine sind überlebenswichtig für den menschlichen Körper. Eine besonders eiweißreiche Ernährung wird gerne zum Abnehmen und von Sportlern eingesetzt. Zu den besonders proteinreichen Lebensmitteln zählen Eier, Fisch, Fleisch, Geflügel, Milchprodukte (z.B. Käse), Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Soja sowie Champignons.
Übrigens: Ein proteinreiches Frühstück macht fitter für den Tag als ein Frühstück mit Brötchen. Wie wäre es also das nächste Mal mit einem Omelett als Start in den Tag?
Neben den besten eiweißreichen Rezepten finden Sie hier auch wichtige Informationen sowie Vor- und Nachteile einer besonders proteinreichen Ernährung.