Gewürzkuchen

Foto: Mioljetta

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

  •   250 g Butter
  •   250 g Zucker
  •   4 Eier
  •   1 TL Zimt
  •   1 Msp. Nelken
  •   400 g Mehl
  •   1 Backpulver
  •   Muskat
  •   Kakao
  •   400 ml Milch (nach Bedarf mehr oder weniger)

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 275 °C vorheizen.
  2. Mehl mit Backpulver sieben
  3. Butter, Zucker, Eier, Zimt, Nelken, Muskat und Kakao vermengen. Mehl und Backpulver gut unterheben. Milch hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren.
  4. Den Kuchen 1 Stunde backen im Ofen backen.
  5. Den Kuchen anschließend auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Der Kuchen kann noch mit Schokoladeglasur überzogen werden.

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2 Kommentare „Gewürzkuchen“

  1. marwin
    marwin — 16.3.2023 um 10:33 Uhr

    sehr gut zum Kaffee

  2. Mioljetta
    Mioljetta — 2.11.2019 um 16:14 Uhr

    275°C erschien mir doch etwas zu hoch, ich habe den Kuchen bei 175°C gebacken und er ist wunderbar gelungen.

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