Forelle mit Spargel
Für die Forelle mit Spargel zunächst den weißen Spargel schälen. Vom weißen und grünen Spargel die Enden abschneiden. Wasser aufkochen. Salz und
30–60 MIN
Hobby-Koch
Egal ob mit gelbem, rosa oder rotem Fruchtfleisch - die süß-säuerlichen Grapefruits sind regelrechte Vitaminbomben und dadurch sehr gesund. Die Grapefruit wird häufig zur Vorsorge gegen Grippe und bei Verkühlungen eingesetzt. Vor allem zum Frühstück wird die Zitrusfrucht gerne genossen. Dass die Grapefruit nicht nur zum Löffeln oder als Saft taugt, stellen wir unter Beweis: Zaubern Sie ein geniales Grapefruit-Erdäpfel-Gröstl, ein fruchtiges Grapefruit-Risotto, eine würzige Grapefruit-Kräuterbutter oder eine süße Grapefruit-Biskuitroulade. Probieren Sie unsere Grapefruit Rezepte und lassen Sie sich von dem wunderbar säuerlichen Obst überzeugen! Außerdem erfahren Sie hier, was Sie beim Einkauf und bei der Verarbeitung von Grapefruits beachten sollten, wie man Zitrusfrüchte richtig filetiert und welche Tipps und Tricks man dabei anwenden kann.