Putengulasch mit Erbsen

Foto: zuckerschneckal

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Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 2

  •   300 g Putenbrust
  •   1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  •   2 TL Öl
  •   250 ml Wasser
  •   Bratensauce (instant)
  •   2 EL Schlagobers
  •   150 g Erbsen

Zubereitung

  1. Die Putenbrust in Stücke schneiden und mit den Zwiebelringen in heißem Öl anbraten.
  2. Wasser angießen und zugedeckt 15 Minuten dünsten lassen.
  3. Die Erbsen zufügen und erwärmen.
  4. Mit den Gewürzen abschmecken und die Flüssigkeit mit Soßenpulver binden.
  5. Zum Schluss das Gulasch mit dem Obers verfeinern.

Tipp

Man kann zum Putengulasch auch mehr diverses saisonales Gemüse beimengen.

Womit genießen Sie Ihr Gulasch lieber?

... mit Rindfleisch! ... gerne auch mal mit Putenfleisch!

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