Erdbeer-Joghurt-Shake mit Vanille
Zubereitung:
- Erbeeren waschen und vom Grün befreien.
- Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Erdbeeren mit Joghurt, Schlagobers, Vanillemark und Vanillezucker mit dem Stabmixer oder im Mixaufsatz der Küchenmaschine pürieren. Dann Vanilleeis hinzufügen und noch einmal kurz durchmixen.
- Shake in Gläser füllen und servieren.
Tipp:
Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Getränke
Region: Österreich
Eigenschaften: für Feinschmecker, Schnelle Küche
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Erdbeeren
- 1 Vanilleschote
- 250 g Joghurt
- 2 EL Schlagobers
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Stk. Vanilleeis