• Startseite
• Dessert kalt
• Cookies Rezepte
• Schoko-Cookies

Schoko-Cookies

Foto: Goldioma / User

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  46 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Cookie-Milchshake

5–15 MIN

Eier-Koch

Chocolate Chip Cookies

>60 MIN

Hobby-Koch

Erdnussbutter Cookies

30–60 MIN

Hobby-Koch

Macadamia-Schoko-Cookies

30–60 MIN

Hobby-Koch

Wuppie

Zutaten

Portionen: 6

•   80 g Walnüsse (grob gehackt)
•   200 g Bitterschokolade (fein gehackt)
•   150 g Mehl (glatt)
•   1 TL Natron (Speisesoda)
•   1 Pkg. Vanillezucker
•   90 g Butter (weich)
•   120 g Rohzucker
•   60 g Kristallzucker
•   1 Prise (Salz)
•   1 TL Orangenlikör (oder Rum)
•   1 TL Wasser
•   1 Eier

Zubereitung

1. Für die Schoko-Cookies Mehl mit dem Speisesoda versieben und die Nüsse und die Schokolade dazu mischen.
2. Butter, Zucker und Rohzucker mit Likör, Salz und Vanillezucker schaumig rühren, das Ei einrühren und die trockenen Zutaten und Wasser einmengen und einen Teig anrühren.
3. Aus dem Teig mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen abstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die Häufchen flach drücken.
4. Die Schoko-Cookies bei 170° C auf mittlerer Schiene für 10 bis 12 Minuten backen und dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Tipp

Machen Sie verschiedene Schoko-Cookies in dem Sie die Schokolade und die Nussart variieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken