Falscher Hase
<p>Falscher Hase ist ein Faschierter Braten mit einem ganzen, hartgekochten Ei in der Mitte. Er ist ein klassischer Sonntagsbraten.<br /><br />Der Name kommt vermutlich daher, dass der Braten früher in der gleichen Pfanne zubereitet wurde, wie erlegte Hasen (in einer sog. Hasenpfanne). Das Faschierte wurde wie ein Hase geformt, damit der Braten perfekt hineinpasste.</p>
Ich komme mit 120g Zucker im Teig aus.Gemüt
eigentlich habe ich ja für Weihnachten ein "Standard-Programm" an Plätzchen, aber diese werde ich auf jeden Fall ausprobieren
lecker
INTERESSANT !
muss ich probieren