Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marzipancreme mit Granatapfelkernen
Zutaten
Portionen: 2
- 2 EL Granatapfelkerne
- 1 Pkg. Mandelpudding
- 500 ml Milch
- 200 g Rohmarzipan
- 100 ml Schlagobers (flüssig)
- 1 TL Rosenwasser
Zubereitung
- Für die Marzipancreme aus Milch und Mandelpuddingpulver einen Pudding nach Packungsanweisung kochen. Marzipan mit Rosenwasser in einen Blender geben und pürieren, unter den fertigen Pudding mixen und in zwei Dessertschalen mit der Masse füllen.
- Flüssiges Schlagobers auf der Marzipancreme verteilen und mit Granatapfelkernen toppen. Gut gekühlt servieren.
Tipp
Die Marzipancreme kann auch mit anderen Früchten garniert werden.
