Schinken Cordon bleu

Foto: Franzp

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Franzp Franzp

Zutaten

Portionen: 4

  •   16 Scheibe(n) Burgunderschinken
  •   16 Scheibe(n) Käse
  •   2 Eier (gesalzen und zerklopft)
  •   Mehl (nach Bedarf)
  •   Semmelbrösel (nach Bedarf)
  •   Öl (zum braten)

Equipment *

Zubereitung

  1. Für das Schinken Cordon bleu den Burgunderschinken mit dem Käse belegen und zusammenklappen. Im Mehl wenden, durch das Ei ziehen und mit den Bröseln auf beiden Seiten panieren. Im erhitzten Öl goldbraun backen.

Tipp

Das Schinken Cordon bleu mit Salat und Bratkartoffeln servieren.

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2 Kommentare „Schinken Cordon bleu“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 18.10.2023 um 20:51 Uhr

    schmeckt wunderbar

  2. marwin
    marwin — 2.2.2023 um 11:20 Uhr

    immer wieder sehr gut

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