J - Lexikon

Jackfruit

Jackfruit

Eine gesunde, pflanzliche Alternative zu Fleisch. Mehr dazu erfahren Sie hier...

Jahrgangs-Champagner

Nur in besonderen Jahrgängen werden auch Jahrgangs-Champagner hergestellt, die mindestens 3 Jahre gelagert werden müssen, ehe sie auf den Markt kommen.

Jeder will der Erste sein

Lassen Sie ruhig das Geburtstagskind entscheiden, wer bei den Spielen beginnen darf.
Sie sollten aber auch ein Auge darauf haben und sorgen Sie mit Diplomatie für ausgleichende Gerechtigkeit.

Jod

Obwohl Jod nach einiger Zeit von selbst verblasst, können Sie den Fleck mit lauwarmem Wasser vorbehandeln.
Das ist effektiver als das Warten auf die Verblassung.

Joghurt

Frische Joghurtflecken lassen sich mit warmem Wasser auswaschen.

Ist der Fleck bereits eingetrocknet, kann man ihn vor dem Ausspühlen mit einer Bürste ausbürsten. Bei ganz hartnäckigen Joghurtflecken kann zusätzlich auch Essig verwendet werden.

Jucker

Ein Reinigungsgerät. Mehr dazu lesen Sie hier...

Juckreiz

Gegen Juckreiz (zum Beispiel bei Insektenstichen) hilft Spitzwegerich. Ein abgezupftes Blatt zwischen auf der Handfläche oder zwischen den Fingern reiben bis Saft austritt. Diesen auf die betroffene Stelle reiben.

Julienne

Zum Video Julienne

Eine Form bzw. Art, wie man Kochgut schneiden kann. Mehr dazu lesen Sie hier...
Jus

Zum Video Jus

Verfeinert so manche Bratensauce. Mehr dazu lesen Sie hier...