Wild Salat Rezepte

42 Rezepte zu Wild Salat

Ochsenschwanz-Pralinen auf Wiesenkräutersalat

Den Ochsenschwanz in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und im kalten Wasser mit Suppengrün und den anderen Zutaten zum Kochen ansetzen.Die Suppe 4-5 Stunden...

Profi-Koch

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Süß-saures Tofu-Gemüse

Für das süß-saure Tofu-Gemüse den Tofu in 1 x 1 cm große Würfel, Schalotten in Ringe schneiden. Die Aubergine waschen und in größere Würfel schneiden. Tomaten...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Fruchtiger Hasensalat

Hasenkeulen entfrosten, abspülen und trocken reiben. Öl erhitzen und Keulen darin anbraten. Etwas Wasser aufgießen und abgedeckt ungefähr 45 Min. dünsten....

Eier-Koch

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User-Rezept

Hirschcarpaccio Mit Rucola

Hirschfilet in Folie einschlagen und zirka 30 Min. anfrieren.Karotten und Sellerie reinigen, sehr fein würfelig schneiden. Rucola reinigen, abspülen und grob...

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